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▼スペシャルティコーヒー期間限定の『得々価格』で販売中! 【行事・イベント情報】
【近江堂】 自家焙煎の店 フクモト珈琲 TEL:06-6725-6172 更新日:2017-11-14 22:35
自家焙煎の店 フクモト珈琲さんの詳細はこちら

『味・コク・香りが一味違う!』と

 

ご好評頂いておりますスペシャルティコーヒーが、

11/19()まで、期間限定の『得々価格』

お買い求め頂けます。

 

※尚、商品数量に限りがありますので、

完売次第終了となります。

よろしくご了承願います。

  ▼詳細はこちらをクリック。

 http://www.fukumotocoffee.com/sp-gentei.html

 

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◇コスタリカSHB(セントタラス)◇

【生産国】コスタリカ

【精製方法】 ウォッシュド

【標高】 1700~1900m

【品種】 カツーラ

【農園】 ガンボア農園

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コスタリカでは自然との調和を大切にした環境に

優しい方法でコーヒーが生産されています。

品質は勿論ですが、その環境への優しさも世界的に

高く評価され、高値で取引されています。

特にこのセントタラスには、テイスティングのプロにより

高い点数を付けられたコーヒーだけが取得できる

Q認証」が与えられております。

柑橘系のようなスッキリとした香りとフルーツの甘い

香りが感じられます。
口当たりが良く質感の良さをお楽しみ頂けるコーヒーです。

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ブルンジ(ムミルワ)◇

【原産国】ブルンジ共和国

【産出地域】ムミルワ地区

【品種】ブルボン・ティピカ

【精製】フルウォッシュド

【標高】:1100~2000m

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ブルンジにコーヒーが伝わったのは1933年。
ベルギーの宣教師がレユニオン島から持ち込みました。


当初は、ブルボン種のみでしたが、現在では

ブルーマウンテン(ティピカ)も栽培されています。

産地はブイェンディ、キリミロ、ムミルワの3エリアがあります。


今回のムミルワはその中でも一番小さい産地で、

ルワンダとコンゴの国境沿いにあります。

小規模の農家が殆どで厳しい山岳であるため作業は

すべて手作業で行われています。

シェイドツリーの下で栽培され、自然の藻状の植物や

枝打ちをした後の葉などを肥料にした有機栽培的な農法

用いられています

アプリコットや杏を彷彿させる、甘いマイルドないい香り。
口に含むとさらにマイルドな香りが口に広がり、コーヒーと

いうより、果汁を飲んでいるかの様な感覚です。

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自家焙煎の店 フクモト珈琲

http://www.fukumotocoffee.com/

https://www.facebook.com/fukumotocoffee

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