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スペシャルティコーヒー期間限定の『得々価格』で販売中!●7/26(木)まで● 【行事・イベント情報】
【近江堂】 自家焙煎の店 フクモト珈琲 TEL:06-6725-6172 更新日:2018-07-21 22:37
自家焙煎の店 フクモト珈琲さんの詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

 

『味・コク・香りが一味違う!』と

ご好評頂いておりますスペシャルティコーヒーが、

7/26()まで、期間限定の『得々価格』でお買い求め頂けます。

 

 ▼詳細はこちらをクリック。

 http://www.fukumotocoffee.com/sp-gentei.html

 

※尚、商品数量に限りがありますので、完売次第終了となります。

よろしくご了承願います。

 

 

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タンザニアAA(リマ・キボー)◇

【原産国】:タンザニア連合共和国
【年間平均降水量】1500m
【品種】:N39(ブルボン系)
【精製】:ウォッシュド ・天日乾燥
【標高】:1600 前後

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近年、品質の向上が著しいタンザニア南部の

生産者組合の一つリマ(Lima)のコーヒーです。

脱穀後もスクリーン選別、比重選別、ハンドピックと

選別を重ねていってリマ AA キボーは仕上ります。
キボー(KIBO)は選ばれたコーヒーにのみつけられる

高品質の証です。

ベリーやカシスなどのベリー系の香りや、オレンジなどの
明るく綺麗な酸味と、どっしりとした口あたりで、

柑橘系の香り、紅茶のような香りが楽しめます。

甘みと心地よい渋味が口の中に広がります。
飲みごたえのあるコーヒーが好みの方にお勧めです。

 

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◇パプア・ニューギニアAA(シグリ農園)◇

【原産地】:パプアニューギニア
【地域】:ウエストハイランド州ワギバレー
【農園名】:シグリ農園
【品種】:アルーシャ・ブルボン・ティピカ
【精製方法】 ウォッシュド・天日乾燥 
【標高】:1600m以上--------- 

シグリは西部高地地方ワギ・バレーに1950年代末に

開発された大農園。

この辺りは「ワギ バレー(谷)」と呼ばれ、標高1500m級の

高地になります。

四方を高い山に囲まれているので谷というよりは

盆地という感じらしいです。

日中の気温は26~28で夜間は12~13まで下がり、

年間降雨量 は2200mmと豊富で、涼しい気候と豊富な

降雨に恵まれて、「一日で一年の気候を繰り返す」と

言われる気象の変化はコーヒーの生育には理想的な環境です。

もともとの苗はジャマイカから持ち込まれて、その流れの

ティピカが約65%でその他はブルボン、アルーシャが

栽培されています。

まろやかな酸味とコクのある味わいが特徴ですが、

更にサンドライから来るのか柔らかな甘味が印象的な

コーヒーです。

 

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●お届けしたいのは『こだわり』です●

 自家焙煎の店 フクモト珈琲

 577-0817

大阪府東大阪市近江堂2丁目10-49

(TEL)06-6725-6172  

(FAX)06-6736-3393

URLhttp://www.fukumotocoffee.com/

bloghttp://ameblo.jp/fcoffe/

facebookhttps://www.facebook.com/fukumotocoffee

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